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Recettes, animations, rencontres… Satoriz défriche le terrain du bio depuis 1981
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Cuisiner bio
Pour prendre soin de votre santé tout en dépensant moins, Satoriz met à votre disposition des centaines de recettes signées Clea
Porridge salé
Par personne 30 à 50 g de petits flocons d’avoine - 200 ml de boisson végétale non sucrée - 1 pincée de cumin en poudre - 1 œuf - 1 c. à café de miso blanc ou de levure maltée - 1 c. à soupe d'huile de noix - 1 poignée de cerneaux de noix La veille, mélanger les...
Porridge à la patate douce
Par personne 30 à 50 g de petits flocons d’avoine - 200 ml de boisson végétale à la vanille - 1 pincée de cannelle en poudre - 50 g de purée de patate douce - 1 c. à soupe de yaourt - 1 c. à soupe de purée d'amande complète - 1 c. à soupe de granola ou amandes...
Œufs coque au miso
Par personne 2 œufs - 2 tranches de pain au levain - 15 g de beurre cru ou purée de sésame - 1 c. à café de miso brun Porter une petite casserole d’eau à frémissement. Y plonger délicatement les œufs (penser à les laisser un peu à température ambiante au préalable)....
Faire soi-même
Confectionner des cosmétiques, des produits d’entretien ou pour la maison, c’est très simple! Satoriz vous guide avec ses conseils pour petits et grands
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Pourquoi Sato aime la pâte à Kâliner
À 26 ans, Arnaud se révèle du jour au lendemain allergique aux fruits à coque. Pâtissier de métier, il est rapidement frustré de ne plus pouvoir profiter des desserts à base de praliné d’amande ou de noisette. Il galère, cherche dans les produits destinés aux...
Chicorée et autres alternatives au café
Café du pauvre pour les uns, boisson santé pour les autres... Les succédanés aident nombre d’entre nous à consommer moins de café. Jusqu’à adopter complètement ces boissons chaudes ambrées, légèrement amères, riches d’arômes de noisette ou de caramel. Il suffit...
Les légumineuses pour les nul.le.s (et tous les autres)
Elles sont trop longues à cuire, on a oublié de les faire tremper avant, on ne sait pas comment les apprêter… Alors on a abandonné l’idée de préparer à la maison pois chiches, lentilles et autres haricots blancs. Au mieux, on en achète une conserve de temps en temps....
Sat'info
Satoriz publie une revue à son image pour partager savoirs et savoir-faire
La dépêche de Sato
